Doctor’s Orders is een nieuw concept 'voedzame en smaakvolle repen', met geheel eigen vormgeving. Met de repen vol noten, fruit en volkoren granen gaat het om echte voeding, stelt oprichter Jerry Hoogendoorn van Doctor’s Orders Company. Het is bedoeld voor een snel ontbijt, lunch on the go of voor tussendoor.
“Echt verantwoorde repen voor de stevige trek zijn er nog niet”, vertelt Hoogendoorn. “Producten bevatten te veel suiker, verkeerd vet of te veel van allebei. Lege calorieën waar je lichaam niets aan heeft en die de honger helemaal niet of maar voor korte tijd stillen."
'Verantwoord en gemakkelijk'
Volgens hem vragen consumenten om eerlijke, echt verantwoorde en gemakkelijke voeding. “Bij onze repen kunnen mensen ervan op aan dat ze hun tanden zetten in écht goede voeding.”
De repen zijn onder meer rijk aan verschillende voedingsvezels, “en zijn qua voedingswaarde beter dan bijvoorbeeld een verstandig belegde volkorenboterham”, stelt hij. “Dat maakt ze bij uitstek geschikt voor een goed ontbijt of een lunch on the go, voor na het sporten of voor stevige trek tussendoor.
Ongeraffineerd
Alle ingrediënten zijn ongeraffineerd en zo min mogelijk bewerkt . “Zo is het deeg bereid met meel van de hele tarwekorrel en gemalen rauwe amandelen mét vlies. De vulling is gemaakt van fruit dat gedroogd is zonder het gebruikelijke conserveringsmiddel sulfiet.”
“De repen zijn gezoet met slechts een heel klein beetje honing en/of fruitsap (maximaal 2,5 procent)”, geeft het bedrijf aan. Ook is het clean label.
Hoogendoorn, ondernemer en levensgenieter, heeft het concept ontwikkeld samen met voedingsmiddelentechnoloog Andries Gort. Ze hebben hiervoor vier jaar intensief samengewerkt.
Verpakking, huisstijl en informatiefilmpje zijn gemaakt door striptekenaar en illustrator Joost Swarte.
Drie varianten
Er zijn drie soorten te koop bij de webshop van het bedrijf. Het gaat om: Cranberry & Orange, Cacao & Nuts en Nuts & Vanilla. Vanaf eind dit jaar liggen de repen ook in de winkel.
Lees ook:
- Roo’bar wint Veggie Bite Award 2015 (8 oktober 2014)
- SexCereal: libido-verhogend ontbijt (21 maart 2013)
- ‘Gezonde’ mueslireep niet zo gezond (23 augustus 2012)