AMSTERDAM - Het MSC-keurmerk voor gevangen vis krijgt vanaf volgend jaar ook een ‘broertje’ voor kweekvis: het Aquaculture Marine Stewardship (ASC).
Het Wereld Natuur Fonds (WNF) en het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) maakten dit donderdag samen met het Initiatief Duurzame Handel (IDH) bekend aan de start van het IDH International Supply Management Congress in de RAI in Amsterdam. "Bijna de helft van alle vis die we eten komt van viskwekerijen. Dit commitment levert een belangrijke bijdrage aan een verantwoorde visconsumptie", aldus Ted van der Put, program director Initiatief Duurzame Handel.
In februari komt de eerste verantwoord gekweekte tilapia met het ASC-keurmerk op de Nederlandse markt. Vanaf maart volgt pangasius. "Die twee vissoorten vertegenwoordigen grote volumes, waarmee ASC dé standaard zet voor de hele markt. Vissoorten als zalm en garnalen met ASC-keurmerk volgen later", stelt het Wereldnatuurfonds, één van de initiatiefnemers van het onafhankelijke ASC- en MSC-label.
Meer dan 2000 vertegenwoordigers van de industrie, ngo's en wetenschap hebben samen criteria geformuleerd voor de voorwaarden voor 9 verschillende vissoorten. Voor elke vissoort is heel specifiek naar het betreffende kweekproces gekeken. In grote lijnen geldt dat de kweker de impact op de natuurlijke omgeving en op de leefgemeenschap tot een minimum moet beperken. Ook controleert het keurmerk op de herkomst van het voer, de waterhuishouding, de werkomstandigheden van medewerkers, de impact op de omgeving en dierenwelzijn.
Supers stappen over
De Nederlandse supermarkten, verenigd in het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL), kondigden tijdens de persconferentie aan dat zij gezamenlijk overstappen op verantwoorde kweekvis voor hun assortiment. Marc Jansen, directeur Consumentenzaken en Kwaliteit van het CBL: "Onze klanten moeten erop vertrouwen dat ze bij ons altijd verantwoorde vis kopen, of het nu gaat om wilde vis of om kweekvis. Wij zijn dan ook blij dat de eerste vissoort, tilapia, geproduceerd volgens de criteria van ASC begin 2012 op de markt komt.’’
De Nederlandse supermarkten streven ernaar eind 2016 alleen nog gekweekte vis te verkopen volgens de normen van het ASC. Het was de bedoeling dat eind 2011 alle wild gevangen vis in het schap van de supermarkt duurzaam zou zijn, maar dat streven is niet gehaald.
Lees ook:
WNF: super moet meer doen met duurzame vis (15 februari 2012)
Bekendheid MSC-keurmerk stijgt (20 juli 2011)
Supers gaan over op duurzame vis (11 decembeer 2007)
Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over duurzame vis