BERLIJN - Worst van gevogelte bevat in Duitsland in een kwart van de gevallen rund en varken. Dat blijkt uit een test van Stiftung Warentest.
Ook al staat er op het etiket pluimveevlees of kalkoen, er zit vaak ook rund- of varkensvlees vlees. Vaak bijna net zo veel als pluimveevlees, zo blijkt uit de kleine lettertjes op het etiket. "Niet erg consumentvriendelijk", stelt de organisatie.
Soms zit er zelfs meer vlees van de niet groot op het etiket genoemde vleessoort in. Zo trof Stiftung Warentest gevogelte-leverworst aan met 26 procent kalkoen, 31 procent varkenslever en 20 procent varkensvlees.
Lees ook:
'Vegetarische worst bestaat niet'(20 mei 2011)
Halalvlees Nestlé niet geheel halal (2 februari 2011)
FSA ontdekt rundereiwit in kip (5 juni 2009)
'95% etiketten bevat fouten' (12 december 2008)
Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over etikettering