EDE - De Sapfabriek in Ede is failliet.
Volgens VMT is het faillissement vorige week dinsdag uitgesproken. Oprichter Henk Maas onderzoekt de mogelijkheden voor een doorstart.
In de Sapfabriek kregen studenten van VMBO, MBO en HBO de gelegenheid te leren in de praktijk. Ze produceerden en vermarkten vruchtensappen. Bij de onderneming waren ook onderwijsinstellingen en bedrijven als FrieslandCampina en Heinz betrokken, evenals de overheid.
De Sapfabriek kreeg de eerste jaren veel subsidie. Het afgelopen jaar werd getracht een professionaliseringsslag te maken, waarbij de opdrachten uit het bedrijfsleven belangrijker werden. Het bleek echter moeilijk voldoende leerlingen aan te trekken en genoeg sappen te verkopen.
Lees ook:
- Sapfabriek komt met Boost your Granny (26 augustus 2008)
- Sapfabriek laat leerlingen ervaring opdoen (15 februari 2007)