DOETINCHEM – Supermarkten gaan naar alle waarschijnlijkheid hun prijzen verhogen. Dat geldt vooral voor zuivel, brood, kaas en chocolade.

Dat concludeert de website Distrifood.nl na een belrondje langs Albert Heijn, Super De Boer en enkele insiders in de branche. Aanleiding voor de navraag was de prijsverhoging die C1000 onlangs doorvoerde voor diverse zuivelproducten.

AH: behoud middenpositie centraal
Els van Dijk, woordvoerder van Albert Heijn: 'Wij houden de ontwikkelingen scherp in de gaten en bekijken vervolgens wat dit betekent voor Albert Heijn. Voorop staat dat wij onze middenpositie in de markt willen behouden.'

Woordvoerster Dieuwertje Beerepoot van Super De Boer stelt dat de formule 'waar nodig' de prijzen marktconform zal aanpassen. 'We hebben hier en daar al prijzen verhoogd, maar dat is tot nu toe nog niet op grote schaal gebeurd.'

Duurdere grondstoffen
De reden van de vermeende prijsstijging is het aanzienlijk hogere prijsniveau van grondstoffen. Door mislukte oogsten, een gestegen vraag vanuit landen als China en het biobrandstofvraagstuk is de vraag-aanbod-verhouding uit het lood geslagen.

In andere landen hebben supers inmiddels hun prijzen verhoogd. In ons land zijn deze tot nu toe nog uitgebleven.

Lees ook:
Supermarktprijzen blijven laag (15 augustus 2007)

FNLI: levensmiddelen worden duurder (26 juli 2007)