Lamskebab bevat soms varkensvlees

Lamskebab bevat soms varkensvlees
AMSTERDAM - In veel broodjes lamsdöner kebab zit weinig of geen lam. Vaak zit er rundvlees, kip of kalkoen in. En soms bevat het zelfs varkensvlees.  

Dat blijkt uit een komende uitzending van het tv-programma Keuringsdienst van Waarde (KvW) van de RVU.

Het programma heeft in een laboratorium broodjes op DNA laten onderzoeken, meldt Vleesmagazine.

Terwijl de broodjes verkocht werden als lamsdöners, maakte slechts één verkoper deze belofte waar.

Vaak mix
De helft van de onderzochte broodjes bevatte een mix van rundvlees en lamsvlees. De inhoud van de andere broodjes bestond volledig uit rundvlees, kip of kalkoen. Een van de broodjes bevatte zelfs alléén varkensvlees.

Eén Amsterdamse kebabzaak verkocht puur lamsvlees. De eigenaar ontving hiervoor de KvW Lamsdöner Trofee.

De aflevering is donderdagavond 21 januari te zien op Nederland 3 om 20.30 uur.

Lees ook:
Broodje kebab is zout- en vetbom (29 januari 2009)

Nieuwe visdöner 'splijt' Urk (31 mei 2007) 

Kebab ongezonder dan Big Mac (28 februari 2006)

Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over kebab
Gepubliceerd op 20-01-2010 (17:13) door Tom van der Meer

Reacties (1)

iS HET DAN NIET SLIMMER OM BIJ ECHTE DONERZAKEN EEN STICKER TE PLAKKEN DAT CONSUMENT OOK ECHT WAAR VOOR ZIJN GELD HEEFT EN VOORAL NIEUWE NEDERLANDERS VAN MOSLIM AFKOMST TE BESCHERMEN DAT ZE TOCH ANDERE VLEES VOORGESCHOTELD KRIJGEN????? MET NAME MOSLIMS EN HINDOESTANEN
SCORPIONPOWER @ 24-01-2010 12:28 uur

Reageer

Uw commentaar wordt gewaardeerd, mits u de reactieregels respecteert. Door te reageren, geeft u aan deze regels te hebben gelezen en er mee in te stemmen. De redactie van Elsevier Voedingsmiddelen Industrie behoudt zich te allen tijde het recht voor reacties die niet aan de forumregels te voldoen, te wijzigen of te verwijderen. Uw e-mailadres wordt uitsluitend gevraagd om misbruik van de reactiepanelen te voorkomen. Uw e-mailadres wordt niet op de site getoond en wordt niet gebruikt voor marketingdoeleinden. We bewaren uw gegevens strikt vertrouwelijk.
 
Naam :
E-mail adres :
Reactie
Gegevens onthouden?
Ja Nee

Meer Marketing & sales nieuws