Zonnebloemolie halveert verzadigd vet in Lay's en Smiths
MAARSSEN - PepsiCo heeft het percentage verzadig vet in Lay's, Smiths en Cheetos producten met 50 tot 77% verlaagd door gebruik van een speciaal ontwikkelde zonnebloemolie. Deze week komt de vernieuwde Lay's chips op de markt.
Naast een sterk verlaagd gehalte aan verzadigde vetzuren, bevatten de producten minder zout en kunstmatige kleur-, geur, en smaakstoffen en minder calorieën. Voor een deel gaat het om al bestaande producten, maar er worden ook nieuwe producten geintroduceerd.
De aanpassingen passen in het PepsiCo-programma Taste for Tomorrow. Dat bestaat uit vijf pijlers: geen concessies doen aan de smaak; een uitgebreide keuze bieden; producten voortdurend vernieuwen en verbeteren; heldere informatie geven op verpakking, website en via de consumentenlijn; en als levensmiddelenfabrikant verantwoordelijkheid nemen.
Zorgen over gezondheidsclaims 
Jaaroverzicht 2009
Elke keer hoor je op tv dat vis zo gezond is en Lays zoveel minder vette chips maakt.
Waarom niet een combinatie van dit maken?
Noem het Lays fish 'n chips.
En ik hoor mensen al denken: chips met vissmaak??!
Kroepoek wordt gemaakt met als hoofdbestanddeel garnaal,is harstikke lekker.
Chips met gerookte kip-,ham- en baconsmaak is er ook al..waarom geen gerookte zalm smaak?
Of iets dat smaakt naar kibbeling..?
Holland is een visland en ik zie er weinig van terug.
Misschien is dit een idee wat uitvoerbaar is voor Lays..