Product & ontwikkeling nieuws
WAGENINGEN - Ojah uit Wageningen onderzoekt met financiële steun van Food & Nutrition Delta (FND) of algen een interessant alternatief vormen als grondstof voor vleesvervangers.
01-09-2010 (09:01)
01-09-2010 (09:01)
NORTHFIELD - Kraft Foods is op zoek naar partners voor de ontwikkeling van een verpakking die chocolade beschermt tegen smelten bij temperaturen tot wel 40 graden Celsius. Het bedrijf heeft daarom een tender uitgeschreven.
25-08-2010 (09:04)
25-08-2010 (09:04)
DOETINCHEM - Bisfenol A (bpa) werd altijd beschouwd als betrekkelijk veilig. De laatste maanden hebben Canada, Denemarken en Frankrijk echter maatregelen genomen om consumenten te beschermen tegen blootstelling. In september komt EFSA met een nieuwe opinie.
24-08-2010 (09:14)
24-08-2010 (09:14)
DOETINCHEM – Op de verpakking van producten met een kleurstof behorende tot de Southampton Six moet sinds 20 juli de waarschuwing staan dat de kleurstof 'de activiteit of oplettendheid van kinderen nadeling kan beïnvloeden'. Fabrikanten blijken deze kleurstoffen daarom uit hun product te halen.
24-08-2010 (09:13)
24-08-2010 (09:13)
Meer Product & ontwikkeling nieuws
- 19-08-2010 Coca-Cola stapt in zuivelmarkt India
- 19-08-2010 Nestlé introduceert Maggi biologisch
- 12-08-2010 'Zoutreductie is slappe hap'
- 12-08-2010 Magnum komt met likeurijsjes
- 12-08-2010 Ontbijtgranen in top zoutreductie
- 12-08-2010 Industrie haalt target zoutreductie niet
- 05-08-2010 Miljoen voor certificering visketen
- 03-08-2010 'Voedingsprofielen eind dit jaar klaar'
- 29-07-2010 Paddenstoelen kweken op koffiedik
- 22-07-2010 IFT-awards voor gezondere vetten
- 21-07-2010 'Kopieergedrag retailer remt innovatie'
- 21-07-2010 Tate & Lyle bouwt polydextrose-lijn
- 21-07-2010 Protest tegen patent op plant en dier
- 20-07-2010 Enzymen beperken CO2-uitstoot bier
- 16-07-2010 Aardappelen van zoute grond
- 15-07-2010 Voedingscentrum: 'Light producten veilig'
- 13-07-2010 Purac haalt melkzuur uit papier
- 12-07-2010 Mini rozijnenbollen met Sun-Maid rozijnen
- 09-07-2010 Coop opent eerste 'oude' Super de Boer winkel
- 05-07-2010 EP ziet af van '500 gram eieren' plan
- 01-07-2010 Miljoenensteun innovatie in food
Jaaroverzicht 2009
