TILBURG - De FNLI lanceert woensdag 19 november aan de pers het actieplan natriumreductie. Daarin staan concrete afspraken voor het verlagen van toegevoegd zout in de komende twee jaar.

In het plan worden de afspraken van alle sectoren samengevat en wordt uiteengezet hoe de fasegewijze aanpak werkt. Voedingsepidemioloog Marianne Geleijnse van Wageningen Universiteit neemt het actieplan in ontvangst. Ze doet onderzoek naar effecten van natrium op de gezondheid. De plannen worden gepresenteerd bij Bakkersland in Tilburg. 

Tijdens de bijeenkomst wordt bovendien het online FNLI zichtboek 2008 gepresenteerd. Daarin blikt de branchevereniging terug op activiteiten die de afgelopen periode zijn ondernomen in de strijd tegen groeiend overgewicht, zoals productinnovaties, verbeterde informatie over voedingswaarde en het ondersteunen van beweeginitiatieven. Het online zichtboek wordt onthuld door topjudoka en diëtiste Daniëlle Vriezema.

Lees ook:
Gezonder kant-en-klaar niet altijd eenvoudig (+ foto's) (30 oktober 2008)

Tussendoortje: Verzetsheld van de Smaak (25 september 2008)

Zie ook:
Dossier zoutreductie