Unilever laat hoodia vallen
LONDEN - Unilever heeft zijn plannen om hoodia te verwerken in producten als Slimfast laten varen. De eetlustremmer zou bijwerkingen hebben en minder effectief zijn als gedacht.
Dat meldt de Financial Times. Unilever heeft de afgelopen jaren circa 20 miljoen euro geïnvesteerd in hoodia-plantages in Zuid-Afrika.
Te bitter
Ook droeg de multinational bij aan de ontwikkelingskosten van de plant in een werkzaam ingrediënt dat kon worden verwerkt in producten als Slimfast.
Nu blijkt dat hoodia te bitter is om in een voedingsmiddel verwerkt te worden. Blijkbaar kan deze smaak niet voldoende gemaskeerd worden. Ook zou hoodia misselijkheid kunnen veroorzaken.
Een ander nadeel is dat hoodia te snel wordt verteerd waardoor de plant minder effectief is dan eerst werd aangenomen.
'Ileal brake'
Unilever-woordvoerder Gerbert van Genderen-Stort bevestigt het nieuws tegen evmi.nl. Tegelijkertijd geeft hij aan Unilever op het gebied van weight management nog een aantal andere projecten heeft lopen.
'Voorbeeld is het 'ileal brake' technologie die we eerder dit jaar introduceerden in de VS. Dit is een techniek om het volle gevoel na het eten langer vast te houden.'
Het concept van de ileal brake is gestoeld op het proces van een vertraagde vetstofwisseling in het ileum, of de kronkeldarm.
Hierdoor wordt een signaal afgegeven dat de stofwisseling nog niet is voltooid, en dat verdere voedselinname niet nodig is.
Op zoek naar nieuwe partner
De patenthouder, het Britse Phytopharm, gaat nu op zoek naar een nieuwe partner om hoodia in een voedingsmiddel te verwerken.
Eerdere pogingen om hoodia te verwerken in een geneesmiddel strandden eveneens. In 2003 trok Pfizer zich terug uit een project met Phytopharm.
Bekijk ons nieuwsdossier over verzadiging en eetlustremmers
Lees ook:
Voedingscentrum twijfelt aan Fabuless (13 november 2008)
Onderzoek naar eetlustremmende producten (25 januari 2007)
Bekijk ons nieuwsoverzicht voor:
Alle artikelen over eetlustremmers






Jaaroverzicht 2009




