ROTTERDAM - Unilever brengt onder de merknaam Becel brood op de markt met een verlaagd natriumgehalte. 'Becel meergranen volkoren' bevat 40 procent minder zout.

Een deel van het natrium in het brood is vervangen door kalium.

Consumenten eten gemiddeld zo'n 9 gram zout per dag, terwijl maximaal zes gram aanbevolen wordt. Brood is verantwoordelijk voor gemiddeld een kwart van de inname van zout. Bewerkte producten zijn verantwoordelijk voor een groot deel van de overige zoutinname.

Het nieuwe brood maakt deel uit van de inspanningen van Unilever om voor eind 2010 het zoutgehalte in zijn producten te verlagen zodat een inname van zes gram per dag mogelijk wordt.

Het brood is verkrijgbaar bij Albert Heijn. Een half brood kost 1,15 euro, een heel brood 2,19 euro.

Lees ook:
Unilever stelt doel zoutreductie (21 april 2009)

Unilever start online test zoutiname (21 april 2009)  

Zoutinname 9 gram per dag (9 juli 2007) 

Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over Becel

Zie ook:
Dossier zout