Discussie over lapje vlees uit het lab
AMSTERDAM - Aan het kerstdiner in 2015 komt geen dier meer te pas. Dat stellen de organisatoren van een discussie in science center Nemo in Amsterdam. Ze denken dat het haalbaar is dat over 6 jaar vlees in het lab wordt gekweekt.
Kweekvlees, of Puur Vlees zoals de organisatoren het noemen, wordt kunstmatig gekweekt op basis van stamcellen. Ze stellen dat er bij deze productievorm behoud van de biodiversiteit is, geen dierenleed, een lagere CO2-uitstoot, een veel lager waterverbuik en geen dierziekten.
Tijdens de bijeenkomst worden diverse wetenschappers geïnterviewd over de stand van zaken met kweekvlees en is er een debat met onder meer prof. Louise Fresco van de UVA.
De discussie wordt gehouden op zondag 31 januari en begint om 14.00 uur. Aanmelden is verplicht. De bijeenkomst is een initiatief van Jort Kelder, Karen van Holst Pellekaan, Dirk-Jan Verdonk, Rob van Hattum en Caroline van Leenders.
Lees ook:
1,7 Miljoen voor ontwikkelen vleesvervangers (14 augustus 2009)
Kabinet wil onderzoek naar alternatieven vlees (6 juli 2009)
La Brund, Kreas en Happy Meat alternatief voor kweekvlees (30 mei 2006)
Jaaroverzicht 2009
Mijn zegen hebben ze en inderdaad, de dieren varen er wel bij, maar ik geloof niet dat vleesliefhebbers het pikken om vlees uit een lab op hun bord te krijgen.
Ik ben nog iedere dag blij dat ik geen vlees of vis meer hoef te eten!