TIENEN - De Bulgaarse zoetwarenfabrikant Alpi heeft Deo Perfume Candy op de markt gebracht, een suikervrij snoepje dat via de huid een rozengeur kan verspreiden.
Het product werd ontwikkeld met behulp van de Candy Innovation Matrix van producent van functionele ingrediënten Beneo. De snoepjes bevatten de zoetstof Isomalt van Beneo, verkregen uit suikerbieten. Isomalt wordt langzaam afgebroken, waardoor de smaaksensatie in de mond wordt versterkt en het naar rozen geurende parfum via de huid wordt verspreid, stelt Beneo.
Van knoflook is bekend dat de zwavelcomponenten onverteerbare allylmethylsulfide vormen, die via de huid worden uitgescheiden. Area salesmanager Wim Dries van Beneo: "Heel wat mensen houden van knoflook, maar de kenmerkende geur ervan blijft nog lang na de maaltijd hangen. Deo Perfume Candy is hiervoor een perfecte tegenhanger."
Alpi stelt de eerste producent van geparfumeerd snoepgoed in Europa te zijn.
Lees ook:
Brit beoordeelt houdbaarheid met neus (4 maart 2011)
Vleesparfum: ruiken als een whopper (18 december 2008)
Knoflookzaak voor Hof Arbitrage (9 januari 2008)
Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over snoep