MADRID - DSM Nutritional Products heeft op vakbeurs Health Ingredients Europe (HIE) in Madrid de Excellence Award ontvangen voor ingrediënt FruitFlow.
FruitFlow is een geconcentreerd extract van tomaat in siroopvorm. Volgens de jury van de ingrediëntenvakbeurs helpt het om een gezond cardiovasculair systeem te behouden.
Het product was behalve het meest innovatieve ingrediënt van het jaar ook de prijswinnaar in de categorie hartgezondheid.
Weerstand
Ook Chr. Hansen, Danisco en Innophos vielen in de prijzen. Chr. Hansen kreeg de Award in de categorie sportprestaties voor probioticum L. fermentum PCC, dat de weerstand bij atleten na het sporten verhoogt.
Danisco kreeg in de categorie spijsverteringgezondheid een HIE Award voor het nieuwe ingrediënt Grindsted Fiberline, dat wordt toegepast in brood.
Innophos won de Award in de categorie voeding voor jong en oud met VersaCal Clear, waarmee zure, heldere dranken verrijkt kunnen worden met calcium.
Lees ook:
Bifidobacterie vermindert infectie bij baby (28 oktober 2010)
DSM brengt Fruitflow wereldwijd op de markt (1 juni 2010)
Fi Europe: fotoverslag van innovaties (17 november 2009)
Danisco maakt doe-het-zelf dessert (18 maart 2009)