DEN BOSCH - Over een kleine 10 jaar moet er alleen nog duurzaam vlees in de Nederlandse supermarkten liggen. Dat streven staat in het rapport dat de Commissie Van Doorn, onder leiding van oud Vion-topman Daan van Doorn vrijdag heeft gepresenteerd in Den Bosch.
Een groot aantal partners neemt aan het 'Verbond van Den Bosch': Jumbo Supermarkten, Albert Heijn, Plus Supermarkten, C1000, MCD Supermarkten, Sligro Food Group, Coop Supermarkten, Spar, Vomar, Deen Supermarkten, Dekamarkt, Dirk van den Broek, Hoogvliet, Jan Linders, Nettorama, Poiesz Supermarkten, Boni-Markten, Vion Food Group, VanDrie Group, Plukon Royale, Nutreco, Agrifirm, De Heus Voeders, LTO-Nederland, ZLTO, NVV, Brabants Landschap en de Provincie Noord-Brabant.
Het verbond streeft naar een "duurzame vorm van intensieve veehouderij", waarbij dierenwelzijn centraal staat, de volksgezondheid gewaarborgd is en de afvalkringloop gesloten is.
Antibiotica
Vanaf 1 januari 2012 krijgen dieren alleen nog antibiotica als ze ziek zijn. Ook geldt vanaf die datum een zwarte lijst, met daarop antibiotica die om redenen van volksgezondheid niet langer in de veehouderij gebruikt mogen worden. Die maatregelen sluiten aan bij het advies dat de Gezondheidsraad eerder deze week deed.
De Commissie gaat uit van een gefaseerde aanpak die de diverse schakels binnen de vleesketen de ruimte geeft om geleidelijk hun processen te verduurzamen. In 2020 moet al het vlees in de supermarkt duurzaam zijn.
CBL
Het CBL stelt de doelstelling van de Commissie te ondersteunen, maar meent aan de andere kant dat het rapport te veel de nadruk legt op de retail. "Het CBL wil de uitwerking dan ook samen oppakken met de ketenpartijen van primaire sectoren en verwerkende industrie”, aldus Marc Jansen, directeur Consumentenzaken en Kwaliteit van het CBL.
Nieuwe stelling
De Commissie Van Doorn wil dat er in 2020 uitsluitend duurzaam vlees in het schap ligt. Goed initiatief! Stem mee
Een artikel over het rapport van de Commissie Van Doorn is te lezen in EVMI 8 van 11 oktober 2011.
Inhoud
Lees ook:
Beter Leven krijgt navolging in Duitsland (2 september 2011)
Gezondheidsraad: antibiotica verminderen (1 september 2011)
Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over duurzaamheid