WRR: meer convenanten gezonde voeding nodig

6 oktober 2014

De overheid moet meer convenanten afsluiten met de levensmiddelenindustrie, de retail en de horeca. Dat adviseert de Wetenschappelijke Raad voor het Regeringsbeleid. De convenanten kunnen deel uitmaken van de brede en gecoördineerde aanpak van voedingsgerelateerde gezondheidsproblemen die volgens de WRR noodzakelijk is.

Dat staat in het rapport Naar een voedingsbeleid dat de WRR donderdag 2 oktober heeft overhandigd aan staatssecretaris Dijksma van Economische Zaken.

Het effect van het vermelden van de hoeveelheid kilocalorieën, zout, vet en suiker heeft volgens de WRR maar beperkte invloed op het aankoopgedrag van consumenten. Om gezondheidsproblemen op te lossen moet er niet alleen worden gekeken naar de consument, maar ook naar de productie en de aanbodzijde.

De WRR noemt het 'Akkoord verbetering productsamenstelling zout, vet, suiker’ een welkome stap die echter nog niet voldoende is. "Het zet geen rem op het daarnaast aanbieden van ongezonde producten." Het adviesorgaan doet de aanbeveling dat overheid en publieke instellingen hun inkoopmacht inzetten voor een gezonder aanbod.

Verplichte publicatie

Bovendien meent de raad dat er een stimulerende werking van uitgaat als de levensmiddelenindustrie en de horeca verplicht worden tot een jaarlijkse verplichte publicatie van de hoeveelheden verwerkte suiker, zout en ongezonde vetten. "Dat zal het debat over volksgezondheid een andere dynamiek geven."

Zelfregulering

De WRR pleit er verder voor dat de overheid de regievoering overneemt als een bedrijfstak of branchevereniging naleving van de afspraken niet blijkt te kunnen garanderen.

Lees ook:

‘Stoplichten voor gezonde én voor duurzame voeding’ (6 oktober 2014)

‘Gezonde voeding gesubsidieerd door heffing op ongezond’ (6 oktober 2014)

Altijd op de hoogte blijven?