'Light drink heeft bijwerkingen'

1 juli 2011

SAN DIEGO - Light drinks (gezoet met bijvoorbeeld aspartaam) bevatten dan wel minder calorieën maar hebben ook bijwerkingen. Dat stellen 2 nieuwe Amerikaanse studies.

De International Sweeteners Association (ISA) trekt de resultaten in twijfel.

De studies zijn gepresenteerd tijdens wetenschappelijke sessies van de Amerikaanse Diabetes Association in San Diego, meldt Foodnavigator. De onderzoeken zijn verricht door de School of Medicine van de universiteit van Texas Health Science Center.

De eerste studie stelt dat er een relatie is tussen de consumptie van light frisdranken bij mensen en een toegenomen buikomvang. Uit de tweede studie blijkt dat aspartaam zorgt voor verhoogde glucoseniveaus in muizen met aanleg voor diabetes.

Eerste studie
Bij de eerste studie werden 474 mensen gemiddeld 9,5 jaar gevolgd. In de groep light drink-gebruikers nam de buikomvang 70 procent meer toe dan in de groep gebruikers van niet-light drinks.

Frequente light-drinkers (die zeiden er twee of meer glazen per dag van te drinken) zagen hun buikomvang met 500 procent meer toenemen dan niet-lightdrinkers.

Tweede studie
In de tweede studie werd bij 40 muizen met aanleg voor diabetes de relatie tussen aspartaaminname en glucose- en insuline-niveaus onderzocht.

De helft kreeg voer met aspartaam en maïsolie, de andere helft alleen met maïsolie. Na 3 maanden op dit vetdieet had de aspartaamgroep verhoogde glucoseniveaus, maar dezelfde of verminderde insulineniveaus.

Volgens Dr. Gabriel Fernades, die dit tweede onderzoek leidde, draagt een hoge inname van aspartaam mogelijk bij aan verhoogde glucoseniveaus en is er dus een relatie tussen de consumptie van light drinks en het risico op het krijgen van diabetes.

ISA: ‘Niet in lijn’
De ISA zet vraagtekens bij de bevindingen, omdat ze niet in lijn zijn met eerdere resultaten. Zo zou er aanzienlijke hoeveelheid bewijs zijn dat het drinken van light drinks helpt bij het afvallen.

"Frisdranken met zoetstoffen die minder calorieën bevatten, kunnen juist bijdragen aan het verminderen van de energie-inname van mensen", aldus de organisatie in een reactie.

Lees ook:
EU vervroegt aspartaam-studie (27 mei 2011)

EP: Zwangere waarschuwen voor aspartaam (22 april 2011)

EFSA ziet geen gevaar in aspartaam (28 februari 2011)

Light drink verhoogt risico op vaatziekten? (14 februari 2011) 

Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over aspartaam

Altijd op de hoogte blijven?