PARMA - De zoetstof advantame is veilig. Dat concludeert de Europese voedselautoriteit EFSA. Advantame is een derivaat van aspartaam.
Het ANS-panel heeft een maximaal aanvaardbare dagelijkse dosis (adi) advantame (ANS9801) vastgesteld van 5 mg per kilo lichaamsgewicht per dag. Dat is gebaseerd op dierstudies. De hoeveelheid die bij dieren geen schadelijk effect meer veroorzaakt (NOAEL), wordt daarvoor vermenigvuldigd met 100, de onzekerheidsfactor voor mensen.
Volgens EFSA blijven ook consumenten die relatief veel van de zoetstof gebruiken onder de adi. Advantame is 37.000 keer zo zoet als sucrose.
Aspartaam
EFSA werkt op het moment aan de herevaluatie van aspartaam zelf. De definitieve versie van de opinie moet in november 2013 verschijnen. Dat had eigenlijk al in mei moeten gebeuren, maar op de conceptversie waren in de consultatiefase meer dan 200 reacties gekomen. Aspartaam heeft bij veel consumenten een slechte naam.
Lees ook:
- Recall drankje met aspartaam in UK (3 juli 2013)
- EFSA stelt aspartaam-opinie uit (14 mei 2013)
- EFSA beoordeelt aspartaam als veilig (10 januari 2013)