Recall Albert Heijn Basic gerookte zalmfilet

10 november 2014

Albert Heijn heeft uit voorzorg het product AH Basic Gerookte zalm uit de winkels gehaald. Het product kan aan het eind van de houdbaarheidsdatum de norm voor Listeria overschrijden.

Dat heeft Albert Heijn vrijdag bekendgemaakt. Het bedrijf adviseert klanten het product niet te eten maar terug te brengen naar de winkel. Ze krijgen dan het aankoopbedrag vergoed.

Listeriose

Listeria kan met name bij ouderen, zwangeren en mensen met een verzwakt afweersysteem leiden tot gezondheidsklachten. Listeria-infecties komen veel minder voor dan bijvoorbeeld infecties van Campylobacter of Salmonella, maar lijden vaker tot sterfgevallen en in het geval van zwangere vrouwen tot een vroeggeboorte.

Listeria-infecties nemen in de EU al enkele jaren toe. In 2012 werden 1642 gevallen gemeld van listeriose, de ziekte veroorzaakt door Listeria, 10,5 procent meer dan in 2011. Listeria wordt het meest aangetroffen in vis- en vleesproducten, met name gerookte vis en gesneden ham.

Bekijk de NVWA veiligheidswaarschuwing

Lees ook:

Listeria-infecties nemen toe (20 februari 2014)

Listeria-kazen uit handel gehaald (2 januari 2013)

15 Procent gerookte zalm bevat Listeria (18 december 2012)

4 doden door Listeria in 2011 (23 november 2012)

 

Altijd op de hoogte blijven?