DEN HAAG - De communicatie van NVWA, RIVM en VWS was wél goed op elkaar afgestemd en Foppen werd tijdig geïnformeerd. Dat schrijft minister Schippers in een brief aan de Tweede Kamer over de Salmonella-zalm. Ze bestrijdt dat gebrekkige communicatie het vertrouwen van consumenten heeft geschaad.
De minister van VWS reageert in de brief op het rapport van de Onderzoeksraad voor Veiligheid, waarin zowel Foppen als de NVWA bekritiseerd wordt.
"Mijn indruk uit het feitenrelaas is dat de afstemming van communicatie-uitingen tussen de NVWA, het RIVM en VWS overwegend tijdig en adequaat is geweest en dat steeds de firma Foppen tevoren is geïnformeerd over voorgenomen informatie naar het publiek van overheidswege. Afgezien van enkele aangehaalde signalen vind ik ook voor de conclusie dat sprake was van afname van vertrouwen bij het publiek in het rapport geen overtuigende onderbouwing", aldus Schippers.
Toch zegt ze wel toe samen met de NVWA en het RIVM te kijken hoe duidelijker en effectiever kan worden gecommuniceerd aan consumenten. Bovendien zal de NVWA bij incidenten duidelijker en ook schriftelijk communiceren met partijen in de voedselketen over de richtlijnen met betrekking tot traceerbaarheid en de recall.
Borgingssystemen
Ze ondersteunt de aanbeveling van de Onderzoeksraad aan de NVWA om zich samen met overheidsorganisaties en voedingsmiddelenbedrijven beter voor te bereiden op incidenten en in te grijpen als dat nodig is. De NVWA gaat daarom met certificerende instellingen inventariseren wat de mogelijkheden zijn om aandacht voor nieuwe risico’s beter te integreren in de borgingssystemen voor voedselveiligheid.
FNLI en CBL betrokken
Om incidenten beter te kunnen beheersen, gaat de NVWA de responsorganisatie voor voedselveiligheidsincidenten verbeteren, vergelijkbaar met die voor dierziekten. Bij incidenten worden betrokken brancheorganisaties zoals FNLI en CBL nauwer betrokken bij het incidententeam van de NVWA.
In 2014 gaat VWS een incidentenoefening doen om te testen of de aanpassingen hebben geleid tot verbetering.
Lees ook:
- Voedingsmiddelenbedrijven moeten traceringssysteem verbeteren (19 november 2013)
- ‘Salmonella-zalm Foppen: nu 8 doden’ (2 oktober 2013)
- Salmonella-zalm (jaaroverzicht voedselveiligheid 2012)
Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over de Salmonella-zalm van Foppen