LEIDSCHENDAM – Supermarkten willen geen chloorkip. Dat stelt het CBL in een reactie op de campagne 'Wat je moet weten om veilig te eten' van het RIVM.
Het RIVM adviseert in dit rapport om kip met chloor te ontsmetten om de voedselveiligheid te bevorderen. Het CBL ziet hier niets in.
'Belangrijk is dat voedsel veilig wordt geproduceerd en dat tijdens de productie voorzorgsmaatregelen worden getroffen', aldus de brancheorganisatie voor supermarkten. 'Decontaminatie met chloor is een uiterst redmiddel.'
Lees ook:
Jaarlijks 80 doden door besmet voedsel (15 juli 2008)
Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over kip