Vaker residuen op 'superfoods'

3 april 2015

Bij gojibessen, chiazaad en quinoa, in de volksmond ook wel superfoods genoemd, wordt vaker de norm voor residuen overschreden dan bij andere gewassen. Dat blijkt uit een steekproef van de NVWA.

Bij de steekproef werd bij 12 van de 52 onderzochte monsters een overschrijding van de Maximale Residu Limiet (MRL) geconstateerd. Het ging om 8 van de 25 monsters van gojibessen, 3 van de 13 monsters quinoa en 1 van de 14 monsters chiazaad. Bij géén van de afwijkende monsters was sprake van een gezondheidsrisico.

Het aandeel overschrijdingen is wel een stuk hoger dan bij regulier gekweekte groente en fruit. Hiervoor analyseert de NVWA jaarlijks 4500 monsters groente en fruit, afkomstig uit de hele wereld. Uit dat onderzoek blijkt dat 98 procent van het fruit en de groente in Nederlandse winkels voldoet aan de wettelijke eisen. Gojibessen, chiazaden en quinoa werden in die bemonstering niet standaard meegenomen. Daarom heeft de NVWA extra onderzoek naar deze populaire producten gedaan. De NVWA zal dit onderzoek in 2015 herhalen.

Boetes

De NVWA heeft in 5 gevallen een boeterapport opgemaakt. Drie keer ging het om regulier geteelde gojibessen en chiazaad waarbij de MRL was overschreden, 2 keer was er sprake van overschrijding van de norm voor biologisch geteelde producten van 0,01 mg/kg. De NVWA heeft daarvan melding gedaan bij Skal Biocontrole, dat toezicht houdt op biologische producten.

Het aantal boetes is relatief laag omdat de NVWA wanneer de MRL of actiegrens is overschreden pas kan optreden als de overschrijding met grote zekerheid is vastgesteld. Er moet in de praktijk rekening gehouden worden met een meetonzekerheid van 50 procent. Bovendien moet een bemonstering mogelijk zijn die een representatief beeld geeft van de hele partij.

Klachten

De NVWA had in mei 2014 klachten gekregen van mensen die na het consumeren van gojibessen moesten overgeven en maagpijn of diarree kregen. De NVWA heeft de gojibessen daarom ook gecontroleerd op de aanwezigheid van ziekmakende micro-organismen. Deze zijn bij het onderzoek níet aangetroffen. Ook de overschrijdingen van de MRL kunnen deze gezondheidsklachten niet verklaren. De NVWA heeft dus geen oorzaak voor de klachten van consumenten gevonden. Uit de literatuur was al wel bekend dat bij inname van grote hoeveelheden gojibessen misselijkheid en overgeven kan optreden, stelt de NVWA.

Lees ook:

Altijd op de hoogte blijven?