Bij een kalverbedrijf in het zuiden van het land is clenbuterol aangetroffen in kalveren. In een recall zijn vlees en vleesproducten afkomstig van 7 al geslachte dieren uit dit bedrijf, geblokkeerd.
Dat meldt staatsecretaris Dijksma van EZ in een Kamerbrief. Op 20 november heeft de stichting Kwaliteitsgarantie Vleeskalversector (SKV) aan de NVWA gemeld dat bij bemonsteringscontroles in het kalverbedrijf clenbuterol is aangetroffen in urine- en haarmonsters van 4 kalveren.
Clenbuterol is een toegelaten geneesmiddel bij paarden, maar het is verboden voor runderen. Het diergeneesmiddel kan duiden op het gebruik als groeibevorderaar en dat is verboden. Wanneer clenbuterol wordt aangetroffen, doet de NVWA altijd nader onderzoek om de omvang en oorzaak te achterhalen. Het kalverbedrijf is nog dezelfde dag onder toezicht geplaatst.
Nadere inspecties
Bij het begin van de nadere NVWA-inspecties waren 754 kalveren aanwezig, verdeeld over 6 stallen. Bij een eerste steekproef van 31 dieren werd bij 7 kalveren clenbuterol in haarmonsters gevonden. Deze zaten in 4 stallen met in totaal 167 kalveren. Alle kalveren in deze 4 stallen worden nu onderzocht. De uitslag van de haarmonsters worden nog deze week verwacht.
In de overige 2 stallen waar géén clenbuterol is aangetoond, staan 587 kalveren. Hierin bevonden zich ook de 7 kalveren die al geslacht waren en die in vlees en vleesproducten zijn terechtgekomen.
Testen afwachten
Uit deze 2 stallen zijn nog eens 11 dieren geslacht om te onderzoeken op clenbuterol. Als deze tests negatief blijken, wordt het geblokkeerde vlees uit deze stallen weer vrijgegeven. Dan mogen ook de overige kalveren gebruikt worden voor humane consumptie.
De NVWA heeft ook water-, voer- en omgevingsmonsters genomen om de oorzaak te achterhalen.
De staatssecretaris meldt de Kamer verder te informeren zodra de uitkomsten van nader onderzoek bekend zijn.
Lees ook:
- Vleesaffaires laten Nederlander koud (30 mei 2013)
- Contador: clenbuterol zat in vlees (1 oktober 2010)