Eisma Voedingsmiddelen Industrie

Op vakantie is alles anders. In een andere omgeving staan we open voor nieuwe ervaringen. We zijn bereid om onze oude gewoontes af te leggen en ons over te geven aan nieuwe ervaringen. Zo ben ik, zodra ik de Franse grens gepasseerd ben, opeens een fervent Pastis drinker.
10-08-2009 (16:20)

Jarenlang was gezondheid de snelst groeiende trend in de supermarkt. Tot 2008. Uit analyse van de World Innovation Database blijkt dat in Nederland de gezondheidstrend is afgenomen. Genieten was in 2008 de belangrijkste trend voor innovatieve productintroducties.
09-04-2009 (13:52)

Ik weet dat een overvloed aan calorieën niet goed voor me is. En dat buikvet toch gevaarlijk is ook al ben ik verder slank. Dat obesitas epidemische vormen aanneemt op steeds jongere leeftijd. Dat Sonja Bakker de omzet van ontbijtkoek naar grote hoogte heeft doen stijgen. Maar mijn nieuwste wijsheid is dat niet elk voedingsmiddel dat veel calorieën geeft, ook veel nuttige bestanddelen bevat.
12-02-2009 (10:21)

Heraclites had het al vroeg in de gaten: 'Alles stroomt. '' Stilstand is slechts een illusie van onze zintuigen', stelde hij. In onze moderne tijd wordt het steeds zichtbaarder. Alles verandert, en ook nog in een steeds hoger tempo. De crisis doet daar alleen een schepje bovenop. Het kost bedrijven steeds meer moeite dit tempo te volgen, of voor te blijven. De productlevenscyclus is de afgelopen jaren in veel categorieën gehalveerd waardoor ook de terugverdientijd voor investeringen is gehalveerd.
04-12-2008 (10:00)