Evenement

Algemene informatie

Datum
donderdag 31 mei 2018
Locatie
Ede
Meer informatie
www.safefoodfactory.com

 

Presentatie en bespreking van de praktijkrichtlijn Hygiënische Perslucht: Perslucht vanuit hygiënisch perspectief. In een workshop zullen de resultaten van de ad-hoc werkgroep Hygiënische Perslucht worden gepresenteerd. Een aantal sprekers schetsen de wettelijke uitgangspunten en bestaande problemen en mogelijke oplossingen om hygiënische perslucht te verkrijgen. Daarbij wordt aandacht gegeven aan de opwekking, filtratie en droging van perslucht en waar op gelet moet worden qua smeermiddelen. En hoe is de kwaliteit van perslucht in (de nabijheid van) voedingsmiddelen te garanderen, en welke rol speelt het leidingsysteem daarin?

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *