HAK over duurzaamheid

Interview Timo Hoogeboom

Onlangs publiceerde groenteproducent HAK een Maatschappelijk Impact Rapport met behaalde resultaten en nieuwe duurzaamheidsdoelen. Daarmee wil het bedrijf zich profileren als groene onderneming en een maatschappelijk debat aanzwengelen. We spreken directeur Timo Hoogeboom over de ambities van HAK. HAK is misschien een van de weinige voed...
Meer over
Lees ook
Alea Publishers steunt winkeliers met oproep koop lokaal

Alea Publishers steunt winkeliers met oproep koop lokaal

Het zijn zware tijden voor mensen met een winkel in food&drinks. Waar supermarkten leeggekocht worden op het gebied van wc-papier en lang houdbare producten, mist de foodretail omzet doordat onder meer feestjes en verjaardagen niet doorgaan, catering wordt afgezegd, leveringen aan de horeca zijn stopgezet en bedrijfslunches niet meer verzorgd kunnen...

160 voedingswetenschappers wijzen Nutri-Score af

160 voedingswetenschappers wijzen Nutri-Score af

Voedingswetenschapper Annet Roodenburg, lector aan de HAS Hogeschool Den Bosch, verwoordde het ongenoegen al eerder: als Nutri-Score ander voedsel gezond noemt dan de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum, dan raakt de consument in verwarring. Nu is duidelijk geworden dat op initiatief van voedingskundige en epidemioloog Manon van Eijsden en levensmiddelentechnoloog...

‘Ik kan me niet voorstellen dat de overheid niet voor Nutri-Score zal kiezen’

‘Ik kan me niet voorstellen dat de overheid niet voor Nutri-Score zal kiezen’

Onlangs maakte HAK bekend dat de eerste producten met het Nutri-Score logo op de verpakking naar supermarkten zijn verscheept. De keuze om het voedselkeuzelogo zelfstandig in te voeren viel niet overal in goede aarde. Daarmee loopt het bedrijf vooruit op de 'zorgvuldige regie' bij de keuze van een nationaal voedselkeuzelogo door het ministerie van VWS....