Ook dit jaar zijn er door de NVWA tijdens Koningsdag diverse overtredingen geconstateerd. In totaal werd 25 kilo rauw vlees uit de verkoop gehaald. Standhouders bewaarden het voedsel dat ze verkochten bijvoorbeeld niet warm of niet koud genoeg.
50 NVWA-inspecteurs hebben in totaal 194 inspecties uitgevoerd, meldt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit. Daarbij werd gefocust op de niet-professionele, particuliere standhouders. In totaal werden er tot 17 uur die dag 41 schriftelijke waarschuwingen uitgedeeld. Ook maakten ze acht keer een rapport op van hun bevindingen
Harde wind
Probleem dit jaar was vooral dat door de harde wind het bereide voedsel snel afkoelde, bijvoorbeeld omdat het voedsel niet was afgedekt of omdat rechauds uitwaaiden. Daardoor mochten verschillende standhouders hun onveilige hamburgers, saté, worstjes, vis en gevulde broodjes niet meer verkopen.
De boete voor het verkopen van onveilige levensmiddelen ligt tussen de 525 en 1050 euro. Inspecteurs van de NVWA zien erop toe dat onveilig voedsel niet alsnog wordt verkocht.
Lees ook:
NVWA geeft boetes op Koningsdag voor onveilige voeding (28 april 2015)