Specerijen zijn lekker in je gerechten, maar soms worden er ook allerlei gezondheidsclaims op geplakt. Zo is kurkuma populair onder kankerpatiënten. Gevaarlijk, zegt het Erasmus MC.
Kurkuma is een belangrijk ingrediënt in tal van oosterse gerechten, en het is erg populair omdat het de gezondheid zou bevorderen. Het Indiase specerij wordt...
Dit artikel is alleen toegankelijk voor abonnees van EVMI.
Reeds abonnee?
Bent u abonnee van EVMI? Kies dan voor inloggen om in te
loggen met uw gebruikersnaam en wachtwoord, of om u te registeren om deze aan te vragen.
Inloggen op EVMI.nl
