Kweekvlees mag nog niet geconsumeerd worden

evmi-kweekvlees

Steeds meer bedrijven willen kweekvlees op de markt brengen. Het Amerikaanse bedrijf Just wilde hun kweekvlees in een Nederlands restaurant laten proeven maar krijgt hiervoor geen toestemming van het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport. Voorlopig is kweekvlees in Nederland alleen in het museum te bekijken. NEMO Science Museum in Amsterdam nam het eerste commercieel verkochte kweekvleesworstje ter wereld op in de collectie.

Kweekvlees

Voor het worstje is één cel van een eend gebruikt. Deze eend loopt nu nog steeds levend rond. Het worstje werd 22 mei in het museum gepresenteerd tijdens een debat over kweekvlees met producenten, wetenschappers, beleidsmakers, koks, mensen van milieu- en dierenwelzijnorganisaties en de vleessector. Zij spraken over de vraag waarom kweekvlees niet wordt toegelaten op de Nederlandse markt.

Futuristenplatform Next Nature Network

Het futuristenplatform Next Nature Network vindt kweekvlees een duurzaam en diervriendelijk alternatief voor vlees van geslachte dieren. Creatief directeur Koert van Mensvoort snapt niet waarom het kweekvlees van Just door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit wordt tegengehouden. "Vaak is de NVWA veel te laat, nu komen ze te snel in actie en vertragen de introductie," zegt hij tegen Nieuwsuur. Hij start daarom een petitie.

Novel food

Volgens het ministerie ligt het niet zo eenvoudig. "Om kweekvlees op de markt te kunnen brengen, moeten producenten aantonen dat hun product absoluut veilig is voor menselijke consumptie." Het ministerie ziet het als 'novel food' en wil eerst een uitgebreid onderzocht voordat het op de markt gebracht kan worden.

Dit onderzoek loopt via de 'novel food verordening' die voor de hele EU geldt. Nadat het onderzoek is afgerond, moet de Europese Voedselveiligheidsautoriteit EFSA de resultaten eerst beoordelen. En daarna moeten de Europese lidstaten nog stemmen of het product kan worden toegelaten op de EU-markt. Hiervoor is nog geen aanvraag gedaan meldt het ministerie aan Nieuwsuur.

Documentaire Vleeskwekers

VPRO zendt zondag 27 mei via het programma Tegenlicht de documentaire Vleeskwekers uit. Het programma belicht zowel de voor- als tegenstanders van kweekvlees. “Kweekvlees is werkelijkheid. Het is er en we kunnen het maken. De vraag is: willen we het ook?”

 
Lees ook
ABN AMRO: 'Exportwaarde van zuivel en vlees daalde in 2018'

ABN AMRO: 'Exportwaarde van zuivel en vlees daalde in 2018'

Het afgelopen jaar, 2018, groeide de waarde van de Nederlandse export aan landbouw- en voedingsproducten 1,3 procent. Deze groei is een stuk minder dan in 2017, toen groeide exportwaarde 6 procent. Dit blijkt uit cijfers van ABN AMRO. De Nederlandse export van vlees en zuivel namen in 2018 af, waarbij vooral de export naar landen buiten de EU...

Consumenten eten duurzaam als het er maar mooi uit ziet

Consumenten eten duurzaam als het er maar mooi uit ziet

Consumenten kiezen gemakkelijk voor duurzamer eten met minder vlees als die keuzes slim en aantrekkelijk gepresenteerd worden. Dat blijkt opnieuw uit een aantal onderzoeken bij negen horecabedrijven door Wageningen Economic Research, het Louis Bolk Instituut en adviesbureau Greendish. Restaurantbezoekers eten tot 113 % meer groenten en tot 13 % minder...

Unilever neemt de Vegetarische Slager over

Unilever neemt de Vegetarische Slager over

Unilever en de Vegetarische Slager gaan samen verder. De overname past binnen de strategie van Unilever om het portfolio van plantaardige voedingsmiddelen uit te breiden en in te spelen op de groeiende consumententrend om minder vlees te eten. Ook voor de Vegetarische Slager past de overname in de groeiambitie. Oprichter Jaap Korteweg verwacht dat het...