Leesvoer voor luie boeren
Een jaar lang bezocht Volkskrant-journalist Mac van Dinther wekelijks het voedselbos Ketelbroek in Groesbeek, waar hij van Wouter van Eck leerde hoe een voedselbos werkt, wat er groeit en wat het produceert.
“Gaan we hiermee de wereld voeden?” Dat is vaak de vraag die gesteld wordt aan mensen die met een alternatief komen voor de regul...
Thema's
Meer over
Lees ook
Boek over geschiedenis van de melkboer
Wie is er niet groot geworden met een melkboer (later SRV-man) aan de deur? Decennia lang kwam in elke wijk, dorp en gehucht zo’n kleine ondernemer de zuivelproducten aan huis brengen. Het verhaal van dat uitstervende beroep moest hoognodig verteld worden. Dat gebeurt in dit boek aan de hand van een van hen: Tiemen. Ruim veertig jaar trok hij langs...
Lichter van William Cortvriendt
Het boek Lichter van de Nederlandse arts William Cortvriendt verschijnt op 24 januari 2018. In dit boek ontrafelt Cortvriendt op basis van honderden wetenschappelijke publicaties de echte oorzaken van vetzucht en legt hij uit hoe mensen blijvend een gezond gewicht terugkrijgen. William Cortvriendt (1956) is arts, columnist voor onder meer HP/De Tijd...