PREMIUM
Twaalf jaar geleden werd fooddesigner en innovatiestrateeg Marc Veltman vader. “Toen zei ik tegen mijzelf: ik wil iets veranderen in deze wereld. Ik vind dat iedereen recht heeft op eerlijk en echt eten. Meer smaak en minder suiker, zout of E-nummers. Er liggen tegenwoordig voedingsmiddelen in de schappen die de benaming ‘voeding’ niet verdienen.”