Nieuwe hotspot voor voedselonderzoek

biotech-campus

Met het gereedkomen van het ‘Beyerinck Center’ gaat de Biotech Campus Delft echt van start. Business Development Director Cindy Gerhardt: ‘Samenwerking binnen de industriële (witte) biotechnologie vormt de basisgedachte.’  Voedingsmiddelen en ingrediënten, bijvoorbeeld uit verwaarding van restromen, zijn bela...
Lees ook
Laboratoriumprofessionals en wetenschappers komen samen op Labtechnology

Laboratoriumprofessionals en wetenschappers komen samen op Labtechnology

Bèta Publishers, uitgever van vakbladen zoals C2W en Medicines, organiseert op dinsdag 3 en woensdag 4 oktober het tweedaagse evenement Labtechnology. Ruim 1500 professionals werkzaam in en rondom het lab, universiteit en bedrijfsleven worden verwacht in Jaarbeurs Utrecht voor lezingen, een uitgebreide vakbeurs en het nieuwe Single Use Event. Analytische...

Laboratoriumprofessionals en wetenschappers komen samen op Labtechnology

Laboratoriumprofessionals en wetenschappers komen samen op Labtechnology

Bèta Publishers, uitgever van vakbladen zoals C2W en Medicines, organiseert op dinsdag 3 en woensdag 4 oktober het tweedaagse evenement Labtechnology. Ruim 1500 professionals werkzaam in en rondom het lab, universiteit en bedrijfsleven worden verwacht in Jaarbeurs Utrecht voor lezingen, een uitgebreide vakbeurs en het nieuwe Single Use Event. Analytische...

Eiwit in minder zuivere vorm werkt net zo goed

Eiwit in minder zuivere vorm werkt net zo goed

Eiwitten gewonnen uit aardappelen, bloedplasma en erwten behouden ook in minder gezuiverde vorm hun functionaliteit. Soms gaat de functionaliteit er zelfs op vooruit. Tot die conclusie komen onderzoekers van Wageningen University & Research, NIZO en TNO na een tweejarig onderzoek. De uitkomsten bieden fabrikanten aanknopingspunten voor verduurzaming...