Recall Van Hattem wellicht beperkter

evmi-vanhattem

DEN HAAG – Mogelijk hoeft niet al het vlees van slachterij Van Hattem te worden teruggehaald. Het deel van de 28.000 ton dat kan worden getraceerd en waarvan de herkomst verifieerbaar is, wordt mogelijk vrijgegeven.

Dat bevestigt de NVWA desgevraagd tegen BoerderijVandaag. Eerder eiste de NVWA nog een recall van de totale vleesproductie van Van Hattem sinds begin 2012. Vorige week werd echter duidelijk dat de autoriteit mogelijk openstond voor nuancering. De Centrale Organisatie Vleessector (COV) bevestigde dit.

Oplossing

De minder strikte opstelling van de NVWA biedt wellicht een oplossing voor zo’n 55 vleesbedrijven die dieren bij Van Hattem lieten slachten. Zij waren bang dat ze mogelijk ten onder zouden gaan door de recall. Nu hoeft het vlees ook niet direct te worden teruggehaald.

Biobrandstof

In algemene zin moeten bedrijven binnen 60 dagen aan de NVWA melden op welke manier zij recallproducten ongeschikt willen maken voor voeding of diervoeder. Het hoeft niet per se te worden vernietigd. Het kan wellicht worden benut voor de productie van biobrandstof.

Van Hattem is ondertussen druk bezig om te proberen de slachterkenning terug te krijgen.

Lees ook:

Lees ook
Recall Dekamarkt tartaar en steak de boeuf

Recall Dekamarkt tartaar en steak de boeuf

Dekamarkt roept tartaar en steak de boeuf terug. Na controle is gebleken dat in de producten een bacterie is aangetroffen die gevaarlijk kan zijn voor de voedselveiligheid. Dat meldt de retailketen. Om welke bacterie het gaat, is niet bekendgemaakt. Het gaat om: Ons Thuismerk Tartaar 2 stuks met THT 08-12-2016 Ons Thuismerk Tartaar 3 stuks met THT...

Dirk van den Broek waarschuwt voor carpaccio

Dirk van den Broek waarschuwt voor carpaccio

Supermarktketen Dirk van den Broek waarschuwt voor carpaccio vanwege bacteriële verontreiniging. Het betreft de Pure Ambacht Carpaccio met pijnboompitten, kaas en olijfolie in verpakking van 100 gram. Consumptie van het product kan schadelijk zijn voor de gezondheid. Consumenten wordt dan ook verzocht het product niet op te eten. De carpaccio is geproduceerd...

Recall beenham om Listeria

Recall beenham om Listeria

Brandenburg Culinair roept uit voorzorg de gebraden gesneden beenham met honing-mosterdsaus terug. Tijdens een controle is in enkele pakjes Listeria aangetroffen. De beenham is te koop bij Hoogvliet en Emté supermarkten. Dat meldt de NVWA. Het gaat bij Hoogvliet om Gebraden gesneden beenham met honing- mosterdsaus, THT 01-12-2016 en bij Emté om Heerlijckheden...