Selten krijgt 2,5 jaar cel
Willy Selten uit Oss is veroordeeld tot 2,5 jaar cel. Volgens de rechtbank in Den Bosch heeft hij zich schuldig gemaakt aan valsheid in geschrifte door paardenvlees te verkopen als rundvlees. Tegen de vleeshandelaar was 5 jaar geëist.
De rechtbank stelt dat Selten het imago van de Nederlandse vleessector in binnen- en buitenland heeft geschaad, evenals het consumentenvertrouwen. Dat meldt de NOS.
Daarnaast heeft hij maatschappelijke onrust veroorzaakt en dat is volgens de rechter ernstig, vooral als het om voedsel gaat.
Lees ook:
Altijd op de hoogte blijven?
Meer over
Lees ook
Worstenmerk Brandt & Levie start sharefunding voor meer duurzame worst
Het Amsterdamse biologische worstenmerk Brandt & Levie start een sharefunding campagne om haar internationale- en vegan groeiambities waar te maken. Het merk heeft als doel om ervoor te zorgen dat in 2028 de helft van de worst die in Noordwest-Europese huishoudens wordt gegeten verantwoord is.
Debat over eiwitbalans in COV Meat Café
Tijdens het jaarlijkse COV Meat Café op 3 november spraken vijftig genodigden uit agri en food over de ideale eiwitbalans. De debatteerden over vragen als: Wie is waarvoor verantwoordelijk? Welke rol speelt de prijs bij de consument? Kun je vlees en vervangers wel met elkaar vergelijken?
Nederlandse consument blijft vlees eten
In 2021 verbruikte de Nederlandse bevolking 76,1 kg vlees. Een kleine stijging ten opzichte van 2020. Dat blijkt uit onderzoek naar het Nederlandse vleesverbruik van Wageningen Economic Resource in opdracht van Wakker Dier.