Vion ziet kansen voor ongegaarde private label vleesvervangers: 'dit is er nu nog niet.'
Thema's
Meer over
Lees ook
Aanvullende coronamaatregelen Vion lijken te werken
Nadat werknemers van de locaties in Boxtel en Groenlo besmet bleken te zijn met Covid-19, scherpte Vion het coronaprotocol aan. Deze aanvullende maatregelen lijken effect te hebben. Dat laat Vion weten in een persbericht.
Eiwitten winnen uit eendenkroos
Rubisco Foods wint plantaardige eiwitten uit waterlinzen en plantaardige reststromen. Het bedrijf, dat voorheen bekend stond als ABC-Kroos, opende op 5 maart op innovatiecentrum The Green East in Raalte de deuren van zijn nieuwe, modulair opgezette fabriek. “De naam ABC-Kroos bekte internationaal niet zo lekker”, aldus Hans Derksen,...
Detacheerder van Oost-Europees personeel voor de vleesindustrie vertelt zijn kant van het verhaal
De Gelderlander ging op zoek naar het verhaal van de detacheerder die voor slachters en vleesverwerkers Oost-Europees personeel werft. Moba Aoulad Ben Arroun werkte 25 jaar geleden zelf als uitbener. Inmiddels is hij directeur van Horizon.