Op zee is er voldoende ruimte om zeewier te kweken, bijvoorbeeld in windparken. De eerste proeven zijn succesvol en bieden perspectief op grootschalige kweek.
Naast het traditionele gebruik van zeewier in maaltijden heeft de voedingsindustrie dit product al lang geleden ontdekt als bron voor het verdikkingsmiddel alginaat. In deze toepassing...
Dit artikel is alleen toegankelijk voor abonnees van EVMI.
Reeds abonnee?
Bent u abonnee van EVMI? Kies dan voor inloggen om in te
loggen met uw gebruikersnaam en wachtwoord, of om u te registeren om deze aan te vragen.
Inloggen op EVMI.nl
