Zon in de champignons

Champignons

Paddenstoelen zijn van nature een bron van vitamine D. Maar champignons van de kweker bevatten die vitamine niet - tot voor kort. Banken Champignons, Scelta Mushrooms en The Greenery brengen de vitaminebommetjes op de markt. Mensen hebben vitamine D nodig om calcium uit hun voeding te kunnen opnemen. Vitamine D wordt vooral gevormd als de zon op d...