Onderzoek & ontwikkeling

  • Optimel-product remt eetlust

    Optimel-product remt eetlust

    WOERDEN – Campina brengt een nieuwe Optimel-zuiveldrank op de markt dat de eetlust bij de volgende maaltijd remt. Het product wordt 23 november gepresenteerd. Tot die tijd wil Campina er nog niets over kwijt. Eerder werd echter al bekend dat Campina en DSM gesprekken voerden over… Lees verder →

  • KLM verhoogt kwaliteit maaltijden

    KLM verhoogt kwaliteit maaltijden

    AMSTERDAM – KLM gaat haar passagiers voortaan betere en gevarieerde maaltijden voorzetten. De afgelopen jaren kreeg KLM veel kritiek van passagiers te verduren omdat het bedrijf op alle fronten in de kosten sneed. Dat maakte commercieel directeur Paul Gregorowitsch van KLM afgelopen dinsdag bekend. Volgens… Lees verder →

  • Fabrikant plant nog te veel op papier

    Fabrikant plant nog te veel op papier

    Voedingsmiddelenfabrikanten gebruiken nog te vaak papieren methodes en spreadsheets voor planning en forecasting. Dat blijkt uit onderzoek van Lawson Software. Volgens Lawson managen zij hun supply chain hierdoor niet optimaal. Het onderzoek werd gehouden onder tweehonderd grote bedrijven in de voedingsmiddelenindustrie in Europa, Azië, Australië… Lees verder →

  • Praktijkcursus eiwitten

    Praktijkcursus eiwitten

    DEN BOSCH – PROSOY zal van 29 november tot en met 1 december een cursus eiwitten voor levensmiddelen organiseren. Volgens de organisator is het een praktijkgerichte cursus over eigenschappen en toepassingen. De cursus is bedoeld voor Application Managers, Product Development Managers, R&D and Technical Managers… Lees verder →

  • Conservenblik voor in magnetron

    Conservenblik voor in magnetron

    BROOMFIELD – Ball heeft een conservenblik ontwikkeld dat ook in de magnetron kan. Het Amerikaanse bedrijf heeft een zogenaamde Fusion-Tek blik ontworpen van metaal en plastic waardoor de warmte tot in het blik kan doordringen. Het Fusion-Tek blik heeft een deksel van polypropyleen met een ventiel… Lees verder →

  • C1000 komt met kluitsla

    C1000 komt met kluitsla

    AMERSFOORT – C1000 introduceert maandag als eerste supermarkt de nieuwe slasoort Salanova kluitsla. Doordat de sla op een kluit wordt aangeboden, is deze verser dan andere slaproducten. Consumenten kunnen van de sla plukken wat ze nodig hebben en de rest van de kluitsla bewaren.  De Salanova-kluitsla heeft twee keer zoveel… Lees verder →

  • Waardeketen steeds afhankelijker van externe factoren

    Waardeketen steeds afhankelijker van externe factoren

    UTRECHT – Externe factoren zoals duurzaamheid, globalisering, nieuwe technologieën en overheidsreguleringen beïnvloeden meer en meer de waardeketen, aldus een recent rapport van Capgemini en het Global Commerce Initiative (GCI).  Beide organisaties presenteerden onlangs het rapport 2016: The Future Value Chain. Hierin blikken kopstukken uit bedrijfsleven… Lees verder →