Voedselveiligheid & kwaliteit

  • poeisz-roasted-porc

    Poiesz waarschuwt voor Roasted Porc

    1

    Poiesz Supermarkten B.V. waarschuwt consumenten met een melkallergie voor de Poiesz Roasted Porc. Die bevat melkeiwit, maar dat is niet op het etiket vermeld. De Poiesz Roasted Porc waarvoor wordt gewaarschuwd, heeft de vorm van verpakte vleeswaren. Het gaat om het product met THT 26-01-2017. Mensen… Lees verder →

  • jumbo-kipfilet

    Recall Jumbo kipfilet

    Jumbo haalt per direct kipfilet plakjes kipfilet (64 gram) uit de schappen. Het broodbeleg bevat melk, terwijl dit per abuis niet op het etiket is vermeld. Het gaat om Jumbo Kipfilet 64 gram met EAN-code 8718452190195 en houdbaarheidsdatum 17-12-2016 t/m 04-01-2017. Met het product zelf… Lees verder →

  • zwaardvis

    Kwik aangetroffen in zwaardvis uit Nederland

    1

    De Belgische voedselautoriteiten hebben vorige week melding gedaan van met kwik verontreinigde zwaardvis uit Nederland. Dat staat in het Rapid Alert Systeem (RASFF) van de EU. Het gaat om diepgevroren zwaardvisfilets. In het monster, dat al op 18 oktober werd genomen, werd 2,2 milligram van het… Lees verder →

  • recall4

    Recall Dekamarkt tartaar en steak de boeuf

    Dekamarkt roept tartaar en steak de boeuf terug. Na controle is gebleken dat in de producten een bacterie is aangetroffen die gevaarlijk kan zijn voor de voedselveiligheid. Dat meldt de retailketen. Om welke bacterie het gaat, is niet bekendgemaakt. Het gaat om: Ons Thuismerk Tartaar… Lees verder →

  • dirk-van-den-broek

    Dirk van den Broek waarschuwt voor carpaccio

    Supermarktketen Dirk van den Broek waarschuwt voor carpaccio vanwege bacteriële verontreiniging. Het betreft de Pure Ambacht Carpaccio met pijnboompitten, kaas en olijfolie in verpakking van 100 gram. Consumptie van het product kan schadelijk zijn voor de gezondheid. Consumenten wordt dan ook verzocht het product niet op… Lees verder →

  • titaniumdioxide

    Belgische Fevia: titanium-nano zit niet in voeding

    De verwarring rond nanodeeltjes titaniumdioxide in voeding is onterecht. Dat stelt Fevia, de federatie van de Belgische voedingsindustrie. Voedselproducenten gebruiken alleen de niet-nano variant van titaniumoxide als witte kleurstof in voedingsmiddelen. Dat meldt Fevia. Volgens de federatie heeft toxicoloog Alfred Bernhard in België verwarring gezaaid… Lees verder →

  • evmi-recall

    Recall beenham om Listeria

    Brandenburg Culinair roept uit voorzorg de gebraden gesneden beenham met honing-mosterdsaus terug. Tijdens een controle is in enkele pakjes Listeria aangetroffen. De beenham is te koop bij Hoogvliet en Emté supermarkten. Dat meldt de NVWA. Het gaat bij Hoogvliet om Gebraden gesneden beenham met honing-… Lees verder →

  • mobieltje-controle-rikilt

    ‘Toxines en allergenen meten met mobieltje’

    Voedselinspecteurs moeten in de toekomst met hun mobieltje voedsel kunnen checken op de aanwezigheid van schadelijke stoffen. Het Europese consortium Foodsmartphone gaat onderzoeken of dit mogelijk is. Op termijn zouden consumenten hun mobieltje er ook voor kunnen gebruiken. Rikilt Wageningen Universiteit & Research heeft een… Lees verder →

  • vis-snijden

    Eerste Kamer akkoord: inspectiegegevens openbaar

    Het wordt makkelijker om resultaten van inspectie en handhaving bij bedrijven in diverse sectoren openbaar te maken. De Eerste Kamer is akkoord met een wijziging van de Gezondheidswet en de Jeugdwet zoals minister Schippers van VWS dat wil. Dat meldt het ministerie. Aan de hand… Lees verder →

  • rundvlees

    Vermoedens voedselfraude: helft onderzoeken in vlees

    In de periode 2014 tot en met september 2016 waren er in totaal 125 vermoedens van voedselfraude. In 43 van de gevallen heeft dit geleid tot een strafrechtelijk onderzoek. Het ging hierbij onder meer over etikettering. Ongeveer de helft van deze onderzoeken had betrekking op… Lees verder →