EVMI achtergrond & analyse – Jaaroverzicht 2015

EVMI blikt terug

Allerhande_Box
De Allerhande Box is één van de vele maaltijdboxen die te verkrijgen zijn.

Pop-up stores en maaltijdboxen, ze schoten dit jaar als paddenstoelen uit de grond. Er was minder nieuws over fraude met voeding, en de maatschappelijke druk op de voedingsmiddelenindustrie om producten gezonder en duurzamer te maken, bleef hoog. Ook in 2015 waren er veel overnames en reorganisaties die gepaard gingen met ontslagen. In dit jaaroverzicht bovendien aandacht voor: foodhypes, comebacks, personalia en recalls.

Premium artikel

Premiumartikelen zijn alleen toegankelijk voor abonnees op EVMI Compleet en EVMI Digitaal.
» Ik ben al abonnee (inloggen)

Digitaal of Compleet abonnee worden?
Word Digitaal of Compleet abonnee en ontvang:EVMI Premium Digitaal

  • Online toegang tot alle Premium content
  • EVMI achtergrond & analyse-thema’s
  • 8 edities vakblad EVMI
  • Food Top 100
  • Korting op het tweejaarlijkse symposium van EVMI

Meer informatie

van 2015: het Artikelen Jaaroverzicht

het in Comeback: terug schap

nauwlettend Sector gevolgd

Foodhypes floreren

de Einde aan keuzestress? Maaltijdboxen:

met Beleving creëren store pop-up een

Recalls: allergenen, glasfragmenten vervalste en verpakkingen

FrieslandCampina ontslagen Bedrijfsnieuws: DSM bij en

de Personalia in food