EVMI 2 2018

In deze editie

Eurofins staat pal naast de klant

Eurofins Food & Feed Testing Netherlands heeft er met ingang van dit jaar een nieuwe Business Unit bij: Eurofins Onsite Food Testing Netherlands. In onsite laboratoria op vijf verschillende plekken...
20 januari 2018Linda van ’t Land

BioActor: ‘Klinisch onderzoek, maar geen claims’

Zuid-Limburg is het zuidelijkste puntje van Nederland. Toch groeien er olijven noch sinaasappels. Dat neemt niet weg dat beide vruchten belangrijk zijn voor de actieve ingrediënten die BioActo...
20 januari 2018Leendert van der Ent

Wat staat landbouw zonder chemie in de weg?

Insectensterfte en andere milieuzorgen spelen een hoofdrol in de publieke opinie. Ze worden toegeschreven aan het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen in de gangbare landbouw. Logisch dus dat...
20 januari 2018Bianca van der Ha, Foodlog

FoPo gaat voedsel- verspilling tegen

Grote hoeveelheden fruit worden weggegooid omdat ze beschadigd zijn, een afwijkende kleur of vorm hebben, te groot of juist te klein zijn. Fruit van goede kwaliteit, dat prima gegeten kan worden. Z...
20 januari 2018Naomi Heidinga

Vitalnext maakt klinisch voedingsmiddel

Foto: Rein Strijker, CEO van Vitalnext Al jaren klinkt het dat voeding en geneesmiddelen naar elkaar toegroeien. De praktijk is anders, weet Rein Strijker van Vitalnext. Biotechnologie is vrijwel u...
20 januari 2018Leendert van der Ent

Zeewier groeit uit tot nieuwe sector

Op zee is er voldoende ruimte om zeewier te kweken, bijvoorbeeld in windparken. De eerste proeven zijn succesvol en bieden perspectief op grootschalige kweek.  Naast het traditionele gebruik v...
20 januari 2018Jan van den Berg

Heel de wereld bakt......met machines van Kaak Group

Heel de wereld eet brood en pizza’s die worden gebakken op Nederlandse baklijnen. De Kaak Group in het Achterhoekse Terborg is een belangrijke aanbieder in deze markt. Algemeen directeur Lode...
20 januari 2018Leendert van der Ent

Arla Foods zet in op productie en technologie

Wereldwijd gaat er jaarlijks 400 miljard euro om in de zuivelmarkt. De zuivelconsumptie groeit sneller dan ooit tevoren. Biologische zuivelproducent Arla Foods pakt met enorme investeringen de uitd...
20 januari 2018Clara Bloemhof
EVMI 2 2018

EVMI 2 2018