HAS Cursus Kennismaking met Voedingsmiddelentechnologie

HAS

Je hebt een commerciële of organisatorische baan binnen de foodsector. Het ontbreekt je niet aan affiniteit met food, maar wel aan technologische kennis om een goede gesprekspartner te zijn. In deze cursus maak je o.a. kennis met de houdbaarheid van voedingsmiddelen, de samenstelling van voedingsmiddelen en de gevolgen van langdurige opslag van levensmiddelen.

De cursus bestaat uit 9 bijeenkomsten - start 8 februari 2021