Voedselveiligheid en commercieel voordeel: het kan!

In 2019 is wederom duidelijk geworden dat het niet voldoen aan de juiste voedselveiligheidscriteria kan leiden tot extra hoge kosten of, in het ergste geval, sluiting van je onderneming. Ook vinden er steeds meer recalls plaats omdat bedrijven niet de juiste kennis hebben van de nieuwste wetgeving.

Bedrijven zijn bijvoorbeeld niet op de hoogte van de laatste handhaving van de NVWA. In geval van Listeria zijn de houdbaarheidsstudies op verkeerde waardes gebaseerd, waardoor alleen nog producten met een houdbaarheid van 4 dagen uitgeleverd kunnen worden. Dit komt de commercie uiteraard niet ten goede.


Gratis toegang voor managers uit de voedingsindustrie
Aanmelden: https://www.qassurance.com/kennissessie/
Locatie: Rotterdam (van Nelle Fabriek)