Corbion heeft 15 maart in Gorinchem het nieuwe R&D- en applicatielaboratorium officieel geopend. Het R&D-centrum biedt werk aan 150 medewerkers.
In het lab wordt gewerkt aan food ingredients en biochemische producten en diensten ten behoeve van de klanten wereldwijd. Corbion stelt met het nieuwe centrum sneller samen met klanten nieuwe producten te kunnen ontwikkelen en te kunnen testen onder omstandigheden die gelijk zijn aan die in de productieomgeving.
Corbion richt zich met het laboratorium op diverse sectoren, waaronder vlees, zoetwaren en overige food & beverage applicaties. Er kan onderzoek naar productie worden gedaan, evenals microbiologisch en sensorisch onderzoek. Ook is er een keuken waar producten kunnen worden bereid zoals consumenten thuis doen.
Lees ook: