"Biologische voeding is een markt geworden van tientallen miljarden euro's wereldwijd. Hoe kunnen beleggers inspelen op deze trend?", schrijft het FD.
De krant 'ontdekt' dat de markt voor gezond voedsel, verbouwd met respect voor mens en milieu, 'hip' is. Wie zich verheugt op een spannend beleggingsadvies in trendy techfood of spannende startups, komt van een koude kermis thuis. De krant houdt het bij de constatering dat de markt voor 'duurzaam voedsel' (dat meer omvat dan alleen biologisch en 8% marktaandeel heeft) in Nederland in 2015 met 12% groeide en een hoog groeitempo vasthoudt.
"Biologisch is de snelst groeiende categorie binnen voedingsmiddelen", zegt Reginald Watson, analist bij ING. Zijn collega Cedric Lecamp van de Zwitserse vermogensbeheerder Pictet AM ziet het iets breder. "Ongezond eten is een serieuze bedreiging voor onze gezondheid, en bedrijven die daarop inspelen zijn de winnaars van morgen", zegt hij. Welke dat zijn, mag de belegger nog altijd zelf ontdekken.
Bron: Foodlog