Mensen & bedrijven
Koupe Proteïne-ijs

Tijdens F&A Next vielen de gezonde ijsjes van Koupe in de smaak. Prins Constantijn riep het bedrijf van ijsmaker Jaco Pieper uit tot beste food & agri startup.

Koupe proteïne-ijs

Pieper ontwikkelde een gezonder alternatief voor normaal ijs. Koupe proteïne-ijs is gebaseerd op wei-eiwitten en vezels. Het ijs bevat 70 procent minder suiker en 40 procent minder calorieën dan ‘normaal’ ijs. Eerder won het ijs de ‘Best Ice Cream’-prijs tijdens de ‘World Diary Innovations Awards 2016’. Koupe is verkrijgbaar in supermarkten in Nederland, Denemarken en binnenkort in het Verenigd Koninkrijk.

F&A Next

F&A Next is een internationale conferentie over voeding en landbouw in Wageningen. Twintig food & agri startups mochten daar hun product pitchen. De producten van de startups varieerden van een nieuwe frisdrank tot een aspergesteekrobot.

Deel dit artikel

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *