Kazen zijn populair bij de georganiseerde misdaad. Dieven hebben afgelopen jaar in Nederland zeker 8500 kilo kaas gestolen, met een totale waarde van bijna 90.000 euro. De diefstal gebeurt bij kaasboerderijen, meldt NRC Next.
In 2015 zijn zeker 9 kaasboerderijen geplunderd, melden kaasboeren na rondvragen. Centraal bij de politie wordt er op dit gebied niets bijgehouden. De daders zijn ook nog niet bekend.
Oost-Europa
Kaasboeren vermoeden dat de kazen bestemd zijn voor de Oost-Europese markt. De boycot van Rusland zorgt er namelijk voor dat daar weinig kaas binnenkomt.
Schaarste zorgt voor hogere prijzen en dat maakt diefstal lucratief. Diefstal voor doorverkoop binnen Nederland lijkt lastiger. Dit omdat alle kazen een serienummer hebben.
Het gaat per kaasboer niet om enorm hoge bedragen. Wel kost het tijd om de voorraad weer aan te vullen. Ambachtelijke kazen moeten nu eenmaal maanden rijpen.
Lees ook: