Animatie over de gezondheidseffecten van koffie

Koffie gezondheid

Het Kenniscentrum Koffie & Gezondheid heeft een animatie gemaakt om een aantal belangrijke gezondheidseffecten van het drinken van koffie op een rijtje te zetten.

Koffie blijft een van de populairste nationale en internationale dranken. In Nederland drinken we gemiddeld vier koppen koffie per dag. Het Kenniscentrum Koffie & Gezondheid, een initiatief van Koffie & Thee Nederland, wil met de animatie een aantal feiten over koffie op een rijtje zetten en duidelijk maken dat er ook veel voordelen zitten aan het drinken van koffie.

Bekijk hier de animatie:

 

Hoewel Koffie & Thee Nederland de belangenbehartiger is voor de Nederlandse koffie- en theebedrijven, is de informatie uit de animatie wetenschappelijk onderbouwd en onderschrijft het Voedingscentrum deze informatie ook. Koffie telt, mits met mate gedronken, tal van gezondheidsvoordelen en veel nadelen die mensen aan koffie hangen, berusten op fabels. Al blijft het natuurlijk zo dat de een gevoeliger is voor de bestanddelen in koffie dan de ander. De cijfers van het Kenniscentrum Koffie & Gezondheid en het Voedingscentrum over hoeveel koffie er door bepaalde groepen gedronken zou mogen worden, lopen hier en daar licht uiteen.

Met de animatie heeft het Kenniscentrum Koffie & Gezondheid volgens eigen zeggen een praktisch hulpmiddel ontwikkeld om gezondheidsprofessionals te informeren over de gezondheidseffecten van koffie.

Thema's
Lees ook
VoedingNL21: laatste inzichten over vet en metabole gezondheid

VoedingNL21: laatste inzichten over vet en metabole gezondheid

Op 10 juni vindt zowel online als in Utrecht het congres VoedingNL21 plaats. Dit congres, bestemd voor iedereen die beroepsmatig met voedingswetenschappen bezig is, biedt de laatste inzichten op het gebied van vetten en vetweefsel en de rol die ze in de processen in het lichaam spelen.

NAGF lanceert video over belang groente- en fruitconsumptie bij jonge kinderen

NAGF lanceert video over belang groente- en fruitconsumptie bij jonge kinderen

Het Nationaal Actieplan Groenten en Fruit (NAGF) publiceert een video met tips om de groente- en fruitconsumptie van kinderen te verhogen.

Slap door de suiker, of toch iets anders?

Slap door de suiker, of toch iets anders?

Een onverklaarbaar slap gevoel? Dat zou best eens idiopathische reactieve hypoglykemie kunnen zijn. Het is een raadselachtig fenomeen. Vroeger kwam het zo weinig voor, dat het verwaarloosbaar was. Nu lijken meer en meer mensen er last van te hebben, ook gezonde. Helaas is het niet te reproduceren in een gecontroleerde klinische setting. Tekst: Huib...