BeijChing (JapanAsian Food) investeert in een nieuwe productielocatie in Udenhout. Ook brengt het productiebedrijf een aantal zelfontwikkelde foodconcepten op de markt. Zo wil BeijChing verder groeien.
BeijChing maakt Aziatische versproducten voor retail en foodservice. Ze leveren onder andere aan Jumbo, Spar en Sligro. Dit was voornamelijk sushi, maar het assortiment is de afgelopen periode uitgebreid. De nieuwe producten worden in eigen keuken ontwikkeld en geproduceerd.
Japas
Het assortiment bestaat uit authentieke Aziatische smaken in kleine hapjes. Het bedrijf noemt het Japas. De nieuwe producten zijn onder andere pokebowls, frisse salades, Vietnamese Fresh springrolls en Aziatische soepen. Hier voegt BeijChing op korte termijn tempura sushi en goedgevulde Asian wraps aan toe.
Naast de uitbreiding van het assortiment is ook de productiecapaciteit verdrievoudigd. Zo wil het bedrijf verder groeien in de Nederlandse retail- en foodservicemarkt.