Bionext start crowdfunding voor mobiele slachterij

Varken snuit

Bionext en Innohow zijn een crowdfunding gestart voor een mobiele slachterij. Hiermee kunnen biologische varkensboeren binnenkort hun dieren op eigen erf slachten. Dat scheelt veel stress voor de dieren, omdat zij niet op transport hoeven.

De mobiele slachterij zou het verschil kunnen maken in het welzijn van de dieren. Biologisch gehouden vee krijgt een fijne leefomgeving, goed eten, veel buitenruimte en goede verzorging. Maar zodra het einde in zicht is, ervaren de dieren veel stress door het transport naar het slachthuis. De crowdfundingcampagne ‘Tot het einde op het erf’ vraagt aandacht voor het stressvolle vervoer van varkens. Door de dieren in eigen vertrouwde omgeving te slachten, worden deze stressfactoren uitgeschakeld.

Mobiele slachterij

De mobiele slachterij van Bionext is een wagen die naar de boeren toe komt om op locatie dieren te slachten. In sommige EU-landen zoals Duitsland, Frankrijk en Finland, wordt al met mobiele slachterijen gewerkt, maar in Nederland bestaat zo’n wagen nog niet. De bouw van de mobiele slachterij kost 150.000 euro, en hiervan wordt het grootste deel bekostigd door het bedrijfsleven. De crowdfunding moet 55.000 euro opleveren.

Lees ook
LCA-methoden benadelen biologische landbouw

LCA-methoden benadelen biologische landbouw

Life Cycle-analyses die de milieuimpact van voedsel berekenen, maken gebruik meetmethoden die biologische landbouw structureel benadelen. Dat schrijven onderzoekers in het wetenschappelijke blad Nature Sustainability. Life Cycle-analyses (LCA) zijn inmiddels beproefde manieren om bijvoorbeeld de milieuimpact van productieketens meetbaar te maken. Maar...

Vion zet in op duurzaamheid

Vion zet in op duurzaamheid

In 2019 zette Vion met de strategie 'Building Balanced Chains' succesvol in op duurzaamheid. Daarnaast was 2019 in financiële zin een goed jaar, met goede marges in Europa en een toegenomen vraag in Azië. Dat staat in het jaarverslag van het bedrijf. In 2020 gaat Vion door met de 'Building Balanced Chains'-strategie, maar het bedrijf voorziet grote...

Mobiele slachterij krijgt subsidie van Provincie Overijssel

Mobiele slachterij krijgt subsidie van Provincie Overijssel

De provincie Overijssel geeft 100.000 euro subsidie voor een mobiele slachterij voor varkens. De Coöperatie Mobiel Slachten U.A. is bezig met de ontwikkeling van een mobiele slachterij die naar de boerderij toe komt in plaats van de varkens naar de slachterij.